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22 Ottobre 2021
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Il Topinambur (Helianthus tuberosus) è noto anche come il “carciofo di Gerusalemme” o anche come “rapa tedesca” – nonostante non appartenga alla famiglia dei carciofi, ma a quella delle Asteraceae – è un tubero ricchissimo di benefici per la salute dell’uomo. Le prima caratteristiche che subito andiamo a definire per individuare i benefici del tubero, sono: facilmente digeribile; ...

Dott.ssa Paola Lemasson

Biologa Nutrizionista
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Riceve presso Studio Medico BEAUTYMED Via della Vittoria 31 – CHIAVAZZA (BI)
Cell. 347 9241791

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