Dott.ssa Paola Lemasson, Biologa Nutrizionista a Biella

Quando un paziente entra per la prima volta nel mio studio, inizio il mio lavoro di analisi attenta della fisionomia, dell’andatura, della costituzione, dei comportamenti che mi permetteranno di aiutarlo al meglio.
Ogni paziente ha una sua cartella in cui annoto i dati e le informazioni salienti raccolte nel colloquio che verte sulle sue abitudini alimentari e voluttuarie (fumo, alcool), sviluppo staturale ed intellettivo, attività lavorativa, attività sportiva, esposizione lavorativa o inconsapevole a contaminanti ambientali,
qualità e quantità del sonno, alvo, diuresi, allergie, e, se donna anche sull’assetto ormonale con domande riguardanti il ciclo mestruale, eventuali parti, aborti o menopausa.
Mi interessa conoscere l’obiettivo che il paziente si propone di raggiungere o i sintomi che pensa di poter risolvere, eventuali patologie pregresse e terapie farmacologiche, nutrizionali o integrative che abbia seguito.

Analisi cliniche e/o esami diagnostici effettuati, valuto se necessario aggiungere degli esami specifici per completare l’inquadramento del paziente.

Passaggio fondamentale durante la vista è l’esame BIOIMPEDENZIOMETRICO. Lo strumento che utilizzo è una BIA TANITA, uno strumento validato, certificato e con solide basi scientifiche per la valutazione
della COMPOSIZIONE CORPOREA. L’esame dura meno di 5 minuti e al paziente è consigliato di indossare delle calze corte piuttosto che dei collant e di non applicare sulla cute del dorso della mano e del piede crema o olio nel giorno dell’esame. È sconsigliato effettuare attività fisica subito prima dell’esame.

Nei controlli successivi chiedo innanzitutto al paziente le sue impressioni in merito al piano nutrizionale proposto, quali benefici ha riscontrato, se ha avuto problemi di qualsiasi tipo ed in generale come sta e come si sente. Vengono rivalutati il peso, le circonferenze e ripetuto l’esame bioimpedenziometrico.

Anche dopo aver terminato il percorso, resto sempre a disposizione del paziente via e-mail per rispondere ai dubbi o alle esigenze di salute.
Nel caso in cui il paziente si sia rivolto a me per una patologia accertata e risolvibile con l’alimentazione, il percorso nutrizionale che prevede dei controlli iniziali più serrati, sarà considerato concluso solo quando sarà presente il miglioramento o la remissione dei sintomi oppure quando si raggiungerà un miglioramento dei parametri clinico-laboratoristici o strumentali, ove possibile.
Nel caso in cui il paziente si sia rivolto a me per il dimagrimento, raggiunto un buon obiettivo (che per me non significa peso forma!), di solito il mio consiglio è di allentare un po’ la presa con i controlli, fornendo indicazioni sull’alimentazione da seguire in diversi contesti o occasioni. Pianificheremo
insieme se continuare a vederci un paio di volte all’anno per rivalutare il peso e la composizione corporea o se il paziente preferirà richiamarmi in futuro nel caso ne avesse bisogno.
In generale, con i pazienti più preoccupati ed attenti alle proprie condizioni di salute e/o di forma fisica, il rapporto raramente finisce per sempre, instaurandosi anche nel lungo periodo un saldo rapporto costante nel tempo.

Prima visita: 80 euro
Visita di controllo: 40 euro
Il costo del programma è comprensivo del piano alimentare personalizzato, oltre alla fattura sanitaria deducibile.