Ruolo dell'asse intestino-cervello nel metabolismo energetico

Il corpo umano è una macchina complessa e interconnessa, dove diversi sistemi e organi comunicano tra loro per mantenere l’omeostasi e la salute. Uno degli aspetti più interessanti di questa interconnessione è l’asse intestino-cervello e il suo impatto sul metabolismo energetico.   Cos’è l’asse intestino-cervello L’asse intestino-cervello è una rete di […]

quante uova si possono mangiare a settimana

Molte persone che approcciano per la prima volta a un regime alimentare sano ed equilibrato mi chiedono: “Quante uova si possono mangiare alla settimana?”. Questo articolo nasce proprio dall’esigenza di fare chiarezza sul consumo di uova, anche alla luce delle più recenti evidenze scientifiche. L’uovo è un alimento popolare e […]

Controllare la psoriasi con l'alimentazione mediterranea

C’è un legame tra Psoriasi e alimentazione? La risposta a questa domanda sembrerebbe “Sì”, e sotto un duplice aspetto come vedremo meglio in questo articolo. La psoriasi è una malattia autoimmune cronica della pelle caratterizzata dalla formazione di placche squamose e pruriginose sulla superficie cutanea. Sebbene la causa esatta non […]

sindrome dell'intestino permeabile

La Sindrome dell’intestino permeabile (Leaky Gut Syndrome) è un tema di grande interesse tanto nel mondo della medicina in generale quanto in quello più specifico della nutrizione umana.  Il nostro intestino è la più grande e importante barriera naturale che separa e protegge l’organismo dall’ambiente esterno.  La Leaky Gut Syndrome […]

Il latte fa male alle ossa? I risultati di uno studio scientifico del British Medical Journal, dal titolo “Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies”. sembrerebbero andare in tal senso. Ma facciamo un passo indietro. Quante volte hai sentito dire che bere il […]

Da quando è stata formulata per la prima volta, negli anni ‘20 del secolo scorso, la dieta chetogenica è stata impiegata con successo nel trattamento di molte patologie neurologiche come epilessia ed emicrania. Tra i disturbi cerebrali, l’emicrania è sicuramente il più comune quanto il più invalidante per chi ne […]

Ti sei mai chiesto cosa succede al grasso quando dimagriamo? È una domanda, questa, a cui molto pochi sanno dare una risposta corretta. E considerando l’elevato tasso di soggetti in sovrappeso e la diffusione dell’obesità viscerale, si tratta anche di un argomento interessante da trattare. Soprattutto in virtù della sorprendente […]

Le statine sono il farmaco più utilizzato per il controllo del colesterolo alto, la domanda su cui vorrei soffermarmi in questo articolo è: “Quando è davvero necessario prenderle?”. Come dico sempre in questi casi, la risposta giusta è “dipende”. Perché l’eccesso di colesterolo è causato da svariati fattori che vanno […]

Il segreto della nostra longevità risiede nel mitocondrio. Universalmente riconosciuto come la centrale energetica di una cellula, questo piccolo organo è vitale nel produrre l’energia sotto forma di ATP, di cui ogni cellula del corpo ha bisogno per funzionare. Il progressivo declino della funzione e dell’integrità cellulare, che si manifesta […]

L’obesità viscerale non è soltanto un fastidioso problema estetico. Un addome pronunciato, la cosiddetta “pancetta” è tra i fattori di rischio più alti di sviluppo di malattie cardiovascolari e metaboliche. Recenti statistiche indicano che l’obesità continua la sua inarrestabile avanzata a livello globale, colpendo più di 2 miliardi di persone […]