La Lancet Commission del 2025 ha proposto di distinguere obesità clinica e preclinica, togliendo al BMI il ruolo di criterio diagnostico. Che cosa dice davvero il documento e che cosa vale in Italia.

Carbossimetilcellulosa, polisorbato 80, carragenine: che cosa hanno mostrato davvero i modelli animali, i trial sull'uomo e gli studi di popolazione, e che cosa dicono gli enti regolatori.

Quanta massa magra si perde davvero con semaglutide e tirzepatide, come si confronta con la dieta e con la chirurgia bariatrica, e quali strategie nutrizionali e di allenamento sono supportate dalle evidenze.

Tiroidite di Hashimoto e vitamina D: meccanismi immunitari, dosaggi e protocolli 2025 per modulare gli anticorpi anti-TPO. A cura della nutrizionista.

Di Dott.ssa Paola Lemasson – Biologa Nutrizionista | Maggio 2026 | Tempo di lettura: 11 minuti Risposta rapida: L’obesità normopeso (Normal Weight Obesity) è un fenotipo in cui il peso e l’indice di massa corporea rientrano nella norma, ma il rapporto fra massa grassa e massa magra è alterato a […]

I farmaci GLP-1 (Ozempic, Wegovy, Mounjaro) producono perdite di peso significative ma, senza un adeguato supporto nutrizionale, fino al 40% del peso perso può essere massa muscolare — non grasso. Le principali società scientifiche americane hanno definito la nutrizione un "ingrediente attivo" di questa terapia. Senza una dieta personalizzata, i risultati rischiano di essere incompleti e potenzialmente dannosi per la salute muscolare.

L’osteoporosi è una patologia sistemica delle ossa caratterizzata da un deterioramento della loro microarchitettura e una ridotta densità minerale (BMD, Bone Mineral Density), che comporta un aumento della fragilità ossea e una maggiore suscettibilità alle fratture. Viene spesso descritta come una “malattia silenziosa”, in quanto il deterioramento delle ossa avviene […]

I trattamenti contro il cancro, come la chirurgia, la chemioterapia, la radioterapia e gli agenti mirati, si sono concentrati tradizionalmente sulla rimozione o distruzione delle cellule tumorali. Pur essendo efficaci in molti casi, però, non sono privi di effetti collaterali gravi, quali la riduzione della qualità di vita, la resistenza […]

I broccoli (Brassica oleracea), fanno parte della famiglia delle brassicaceae, un gruppo di piante erbacee che include altre verdure crucifere come cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e cavoli. I broccoli si caratterizzano per la loro struttura complessa, costituita da infiorescenze non ancora mature, raccolte in boccioli verdissimi, e da gambi succulenti, […]

Introduzione: contesto e dibattito attuale Il consumo di carne è da tempo al centro di un dibattito scientifico e pubblico che coinvolge vari aspetti della salute e della nutrizione. Molti esperti di salute e nutrizione raccomandano di ridurre l’assunzione di carne, in particolare quella rossa e processata, citando il rischio […]